Uploader: Jackson
Country: Czech Republic
Uploaded: Aug 20, 2018
Price: Free
Rating: Based on 1 user ratings

Please, verify you are not robot to load rest of pages

download planeacion y control de la produccion daniel sipper pdf

SISTEMA DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN EN MG
MEDIOS GRÁFICOS LTDA
DÍAZ RUBIANO CAMILO ANDRÉS
UNIVERSIDAD LIBRE DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
BOGOTÁ DC
2012
SISTEMA DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN EN MG
MEDIOS GRÁFICOS LTDA
DÍAZ RUBIANO CAMILO ANDRÉS
CODIGO: 062071353
Trabajo de grado para optar al título de
Ingeniería Industrial
DIRECTOR DEL PROYECTO
ING. LEILA NAYIBE RAMIREZ
Maestría en Ingeniería Industrial
UNIVERSIDAD LIBRE DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
BOGOTÁ DC
2012
2
Nota de aceptación
El trabajo de grado SISTEMA DE
PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA
PRODUCCIÓN EN MG MEDIOS
GRÁFICOS LTDA, realizado por
CAMILO ANDRÉS DÍAZ RUBIANO
con código 062071353. Cumple
con todos los requisitos legales
exigidos por la Universidad Libre
para optar al título de Ingeniero
Industrial.
DIRECTOR DE PROYECTO DE
GRADO:
______________________
JURADO NÚMERO 1:
_______________________
JURADO NÚMERO 2:
_______________________
Bogotá, D.C, julio de 2012
RESUMEN
MG Medios Gráficos, es una empresa dedicada a la producción y realización
de trabajos de impresión, entre los tipos de trabajos más destacados se
puede encontrar enfoques hacia la publicidad, papelería y cualquier otro tipo
de trabajo donde intervienen los procesos litográficos. Por esta razón y
debido a una no organización implementada en los trabajos de producción de
la empresa, se decidió hacer este proyecto con el fin de identificar las
falencias en producción y poder reducir costos innecesarios para la
empresa.
De acuerdo con el diagnóstico inicial realizado mediante un tipo de censo, se
pudo identificar problemas los cuales serían nuestro punto de inicio para
realizar la investigación. Como conclusión general de las encuestas se pudo
llegar a que no existe una planeación adecuada en la realización de los
trabajos, no se lleva un buen control de las ordenes de producción, la falta de
capacidad es un poco evidente ya que se deben limitar a realizar cierta
cantidad de trabajos y por ultimo no se tienen bien definidos los tiempos en
cada una de las áreas.
Gracias a las investigaciones realizadas con apoyo de MG Medios Gráficos,
se obtuvo información acerca de los costos en general, las ventas desde el
año 2009 al 2011, estimación de tiempos de cada uno de los procesos y
toda la variedad de productos realizados. Con esta información lo primero
que se hizo fue identificar los productos más importantes de acuerdo a las
ventas mediante el método ABC, luego se realizó el pronóstico y se
determinó que el método más adecuado para realizarlo era Winter ya que
se presentaba una demanda con variación estacional. Y la planeación de la
demanda y de cada una de las partes de los productos se realizó mediante
MRP (Planificación de los Requerimientos de Material).
Posteriormente y con los resultados anteriores, se procedió a realizar la
planeación agregada mediante un modelo de programación lineal abarcando
las variables necesarias para la elaboración de este modelo aplicado al
proyecto. Los resultados obtenidos nos muestran de una forma considerable
la disminución en los costos, si se lleva un plan de la manera más adecuada.
Luego de esta aplicación se realizó una simulación mediante el software
ARENA para evidenciar los tiempos que realmente duraba una unidad de
cada producto al trascurso de todo el proceso. Y con este programa hacer
las pruebas necesarias para poder evidenciar las mejoras en cuanto a él
plan y el control de la producción en la empresa MG Medios Gráficos.
Palabras clave:
Inventarios, Simulación, Pronóstico, Planeación, Programación, control,
métodos.
5
ABSTRACT
MG Medios Gráficos is dedicated to production and execution of print jobs,
among the most prominent types of jobs we can find approaches advertising,
stationery and any other work where lithographic processes involved. For
these reason and due to not implemented in the work of Production
Company, was decided to make this project to identify gaps in production and
to reduce unnecessary costs for the company.
Agree with the initial diagnostic made through a kind of census, could be
identified problems which would be our starting point for research. As a
general conclusion of the surveys was reached that there is no proper
planning in carrying out the work, does not take good control of production
orders, lack of capacity is obvious since a bit should be limited to performing
certain amount of work and lastly not have well-defined times in each of the
areas.
Thanks to research supported by MG Medios Gráficos, information was
obtained about the overall costs, sales from 2009 to 2011, estimation of times
each of the processes and the wide range of products made for the company.